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Sommerrezepte

Im Sommer ist bei mir in der Küche Zeit für einfach alles was im Garten wächst. Hier seit ihr immer auf dem aktuellen Stand, was es bei mir gerade zu ernten gibt :) 

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Sommergemüse

Melanzane alla 
Parmigiana

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Grillbrot

Brotblume
Tricolore

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Beeren

Gebackene Topfentorte ohne Boden

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Sommergemüse

Mangold Malfatti mit Tomatenragout

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Ribisel

Topfen-
Ribiselschmarrn

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Erdbeeren

Topfenknödel mit 
Erdbeermus

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Brot

Zucchini-Karotten
Vollkornbrot

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Dessert

Topfen-Mohncreme mit Himbeeren

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Süßspeise

Vollkorngrießschmarrn 
mit Kirschen

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Muffins

Beerenmuffins
ohne Zucker

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Zwetschke

Zwetscken-Rosmarin
Galette

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Sommergemüse

Mediterrane Pesto-Gemüseschiffchen

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Zitrone

Mediterran gefüllte Ofenzitronen 

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Sommergemüse

Tomaten-Kräuter
Tiramisu

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Erdbeeren

Erdbeer
Summerrolls

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One POT

Hirse-Gemüse 
One Pot

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Auflauf

Zucchini-Tomaten
Polentaauflauf

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Salat

Sommerlicher 
Belugalinsensalat

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Kuchen

Oma's Schoko-
Ribiselschnitte

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Kohlrabi

Tomatenhirse mit Ofen-kohlrabi und Frischkäse

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Sommergemüse

Rote Linsen
Nudelsalat

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Sommergemüse

Kohlrabi Carpaccio mit Rucolapesto und Beeren

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Sommergemüse

Gurken-Feta-
Röllchen

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Salat

Veganer
Quinoasalat

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Erdbeeren

Erdbeer
Charlotte

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Vegan

Vegane Cevapcici aus Grünkernschrot

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Nudelgericht

Zucchini-Feta-Pesto
Pasta

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Salat

Veganer
Quinoasalat

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Salat

Bulgursalat mit Ofengemüse

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